O desperdício de alimentos no mundo é um problema maior do que pensávamos
Cerca de 931 milhões de toneladas de alimentos são desperdiçados todo ano. Dessa quantidade, 61% são de ambientes domésticos, 26% do setor de food service e 13% do varejo. Reduzir o desperdício pode trazer benefícios econômicos, sociais e ambientais. Os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU (ODS) pretendem reduzir pela metade o desperdício de comida […]